Västergatan 1, 742 42 Öregrund
+46(0)17331600
info@strandhotellet.nu
Book Now
Restaurang

Välkommen till Tullbacken – Strandhotellets nya restaurang och bar

Tullbacken Restaurang och Bar är helt ombyggd och renoverad under våren 2017
med nytt kök, restaurang, bar och uteservering.
Den är tänkt att servera såväl hotellets gäster som den lokala befolkningen.

Öppettider

Restaurangen är stängd för säsongen,
men öppnar under abonneringar och evenemang.

Högsäsong: Från och med Midsommar öppnar vi kl 12.00

Lågsäsong:5 aug – 15 juni har vi endast öppet efter förfrågan och gruppbokningar.
Tullbacken kan då abonneras för större middagar eller bröllop upp till 60 personer.
Endast middag vid minst 20 personer. Konferenser minst 10 pers.

För bokning, ring 0173-31600 eller maila boka@tullbacken.se

Välkommen!

 


TULLBACKENS MENY

 

    • FÖRRÄTTER

    • TOAST SKAGEN

      110 kr

      Klassisk förrätt med räkor, majonnäs, rödlök och dill, som serveras på smörstekt toast och toppas med löjrom.

    • CHÈVRE

      120 kr

      Panerad chèvreost gratineras med honung och pinjenötter. Serveras med balsamicomarinerade rödbetor.

    • VARMRÄTTER

    • FLÄSKFILÉ OSCAR

      198 kr

      Vår egen variant på en klassiker serveras med bearnaisesås, rödvinssås, sparris och räkor.

    • KLASSISK PEPPARSTEK

      340 kr

      En rejäl bit tournedos som rullas i fyra sorters peppar. Serveras med en cognacsdoftande pepparsås och country fries.

    • TULLBACKENS BURGARE

      179 kr

      200g högrev och bringa med ost, bacon, fräst savoykål, rödlök, champinjoner och tomater. Serveras med grovt bröd, coleslaw och country fries.

    • SMÖRSTEKT STRÖMMING

      149 kr

      Med potatismos, rårörda lingon och skirat smör.

    • BRÄSSERAD GÖSFILÉ

      219 kr

      Serveras med grädde, anjovis, dill, vårlök, tomat och färskpotatis.

    • SMÖRSTEKT FJÄLLRÖDING

      229 kr

      Serveras med pepparrotskräm och potatisstomp smaksatt med creme fraiche och gräslök.

    • HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE

      275 kr

      Serveras med grillad tomat, rödvinssås och smör smaksatt med bacon, parmesan och tryffel.

    • PASTA & VEGETARISKT

    • VEGETARISK CANNELONI

      179 kr

      Spenat, ricotta och zucchinifyllda canneloni gratineras med tomatsås, grädde och Grana Padano ost.

    • TAGLIATELLE MED OXFILÉ

      195 kr

      Oxfilépasta med gorgonzola, grädde, kantareller, zucchini och cocktailtomater.

    • DESSERTER

    • PANNACOTTA

      95 kr

      Smaksatt med vaniljstänger och serveras med färska bär.

    • JORDGUBBAR MED GLASS

      85 kr

      Vaniljglass serveras med dagsfärska jordgubbar och grädde.

    • ÄPPELPAJ

      89 kr

      Serveras med hemmagjord vaniljsås.

    • BARNMENY

    • HAMBURGARE

      95 kr

      Med sallad, tomat, dressing och country fries.

    • PANNKAKOR

      89 kr

      Med sylt och grädde.

    • KÖTTBULLAR

      95 kr

      Med lingonsylt, gräddsås och country fries.

 

Ladda ner vår meny i PDF här.

 


BOKA BORD